Polska Senga najdroższa
Aktualnie nie ma dużego ożywienia w handlu mrożonymi truskawkami, z powodu niewielkich zapasów tych produktów w Polsce. Dostępna obecnie Senga Sengana drugiej klasy,

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Zasady certyfikowania w integrowanej produkcji
W obecnej gospodarce rynkowej, kiedy priorytetem w produkcji rolnej nie jest wyłącznie ilość, lecz przede wszystkim jakość plonu, coraz większe znaczenie zyskują systemy produkcji

Płatności do pomidorów utrzymane
Drugim schematem pomocowym (poza truskawkami i malinami) dla rolników w ramach dopłat bezpośrednich jest dodatkowa płatność do uprawy pomidorów. Będzie ona przyznawana rolnikom,

Truskawka kaszubska pod ochroną?
Truskawka kaszubska (kaszëbskô malëna) ubiega się o objęcie ochroną unijną oraz nadanie certyfikatów potwierdzających jej wyjątkową jakość i tradycyjny smak. Została

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Polskie maliny bez szans
Pod wpływem niekorzystnych warunków pogodowych, maliny bardzo szybko niszczeją.Owoce psują się już na krzakach, a sezon zbioru letnich odmian skończy się lada dzień.Zakłady przetwórcze

Ukraina – tuskawki już tylko z importu
Tygodnik „Agroglad: owoshchi i frukty” podaje, że tegoroczny sezon truskawek na Ukrainie był wyjątkowo krótki.  Szczyt owocobrania trwał jedynie 10-15 dni (w wyniku wysokich

Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Pracownicy pilnie poszukiwani
Plantatorzy i przetwórcy skarżą się, że liczba brakujących ludzi do pracy jest w tym roku wyjątkowo wysoka. Istnieją poważne podstawy, by sądzić, że wiele owoców

Jakość ma znaczenie
Opady z początku czerwca wprawiły producentów w dobry nastrój. Deszcze uzupełniły wodę w glebie, więc ryzyko wystąpienia suszy fizjologicznej, która miała miejsce

Zbiory truskawek – wielka niewiadoma
Niebawem rozpocznie się skup truskawek gruntowych do przetwórstwa. Zakłady obawiają się zbyt wysokich cen i spadku opłacalności przerobu owoców. Producenci z kolei domagają się

Wyjątkowo dobry czas dla polskiej mrożonej truskawki
Polska mrożona truskawka uzyskuje na światowych rynkach bardzo korzystne ceny – ok. 1 400-1 500 eur/t. Tak wysokiej stawki nie notowano od wielu wiosen. W 2003 r. płacono ok.1 200

O truskawkach optymistycznie
Handlowcy, po ostatnim przeglądzie plantacji truskawek, są zdania, że zbiory tych owoców wcale nie muszą być tak niskie jak przypuszczano. Wprawdzie pierwszy kwiaty uległy zmrożeniu,

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
  Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli szparagowej. Niewskazane po: ziemniakach, ogórkach,

Unia Europejska dopomina się o mrożone truskawki
Unijni handlowcy informują o niewystarczających ilościach mrożonych truskawek.Ruszyły już jednak dostawy z Maroka. Za pierwsze partie owoców tej produkcji płacono na unijnym

Deficyt kosztuje
W centralnej i południowej Polsce nastąpiły znaczne braki truskawek do mrożenia. Deficyt surowca spowodował podwyżkę cen skupu do średniego poziomu 2,40 zł/kg, a gdzieniegdzie do

Producenci rabarbaru zawiedzeni
W tym roku ceny rabarbaru są wyjątkowo niskie, a mimo to producenci mają problemy z jego sprzedażą. Podobnie rzecz się miała z truskawkami, czarnymi porzeczkami i wiśniami.Jeszcze do